L'évolution des opinions sur les biotechnologies dans l'Union européenne

L’analyse des sondages réalisés en Europe (Eurobaromètres) depuis quelques années sur les attitudes à l’égard des biotechnologies montre que les Européens sont très réticents devant ces nouvelles techniques, notamment quand il s’agit de leurs applications dans le domaine alimentaire (OGM). Mais la dynamique des attitudes au sein des différents États membres de l’Union européenne varie considérablement : tel pays plutôt favorable il y a quelques années apparaît aujourd’hui extrêmement hostile tandis que dans tel autre l’opposition semble s’être stabilisée. À quelles logiques nationales ou culturelles répondent ces évolutions ?